距离戴伟第一次来到中国，已经过去了整整30年。

　　1987年，戴伟第一次来中国，是去南京参加一场国际会议。此后的每一年，中国都成了他的一个固定的落脚点。9年后，他毅然辞去了英国大学的职位，决定正式定居中国。

　　他曾是英国牛津大学博士、布里斯托大学博士后、埃克斯特大学的老师。如今，他是北京化工大学的特聘教授、英国皇家化学会北京分会主席。他的足迹几乎遍历了中国的每一个省份，说话时对中文的新词汇信手拈来。朋友们更耳熟能详的不是他的英文名字David G. Evans，而是一个地地道道的中文名——“戴伟”。

　　“人们总会明白，我为什么要来中国”

　　对戴伟来说，最初做下决定来中国更像是一个偶然。因为上初中时对中国“感兴趣”，而去搜寻关于中国的信息。他通过中国驻英国的大使馆订了《北京周报》；通过期刊上报道中国的只言片语，他开始接触这个遥远陌生的国度。

　　当得知能够留在中国，在北京化工大学工作，他紧紧握住了这样难得的机会。

　　那是1996年。

　　不管是学校，还是全社会的条件，那时的中国都与西方世界存在不小差距。戴伟看到的，却是这个国家无限的发展潜力，他想在这种快速发展中做一点贡献。

　　“九六年跟现在不一样，那时候我跟同事说我准备去中国工作，同事、朋友不明白，说你在中国能做什么研究？我说几年以后你来中国看，才能明白我为什么要来中国。”戴伟回忆说。

　　而今，中国在科研方面与国外的区别越来越小。在中国，优秀的实验室、老师团队层出不穷，在学术水平高的学术期刊上发表的文章越来越多，质量也逐渐提高。许许多多外国的优秀教授、课题组非常愿意跟中国进行公平互补的合作。

　　戴伟感到欣慰，更感激当年做了正确的决定。

　　“一辈子就这么一个机会，要是1996年没有决定来，我现在肯定后悔了。”

　　“做实验对学习化学来说，很重要”

　　在研究方面，中国与英国的化学学科差别并不大。戴伟认为，最大的差别，就在于教育。

　　“中国的教育，以老师为核心，老师在前面讲，学生在听，写笔记。”

　　“英国的教育，则是以学生为核心，学生进行小组讨论，老师循环解答。”

　　中国学生做实验少，这像是一种普遍的认知。一个班级学生多，往往无法组成小组进行实验。而老师更重视高考，会认为实验不如理论更有必要。

　　在中国的化学教育中，戴伟最担忧的就是这一点。

　　“国外很多高考分直接跟做实验有关系，如果学生不经常做实验，他拿不到分，拿不到分就考不上牛津剑桥大学。但在中国，没有做过实验也可以，因为高考分跟做实验没有关系。”戴伟说。

　　在他看来，实验的优越性在于提高学化学的兴趣，在于更好地理解各种化学反应，更能培养许许多多工作技能。

　　“我给一个高中课程做氧化还原化学反应时，我拿一个密封袋，把酵母放在里面，放上双氧水它会鼓起来产生氧气。我就问学生袋子里面的气体是什么。他们都说氧气，怎么验证氧气呢？他们都知道将带火星的木条伸进去，木条会复燃，因为他们考试时写了很多次了。但是我做的时候，很多17岁的孩子叹为观止并且鼓掌，他们觉得很神奇。然而如果在英国的高中演示‘带火星的木条复燃’，学生反应很冷淡，因为他们自己已经做过很多次。”

　　也许这就是实验带来的魅力，当亲自动手去感受来自化学反应的奇妙变化时，我们才会觉得，这个世界如此神奇。

　　“化学是一件有意思的事儿”

　　在中国的20年间，戴伟的教学地点除了教室和实验室，还包括了许多大规模活动。北京的嘉年华、科技活动周、城市科学展里遍布了他的身影。2017年10月份的时候还登上了“SELF格致论道讲坛”的舞台，做了一场精彩绝伦的演讲，以流利的中文和化学实验表演，他赢得了在场观众的热烈掌声。

　　“每个活动中我们都建立一间临时化学实验室，每半个小时给三十多个小朋友机会进来自己动手做化学实验。有一个学生，从小学开始每年都来，他叫宋大有，现在已经是高一的学生，现在他会在家里做很多实验。他参加我们的活动时，经常跟我说你能不能把这个药品给我，我想做这个实验。除非我判断是危险的，就都乐意给他。

　　“现在每次期末的时候，他们学校组织活动，其他学生唱歌弹吉他，他都给同学们演示一些有趣的实验。他也可以给小朋友们做老师，讲得不比我们研究生老师差。”

　　戴伟将这个学生称作“最好的粉丝”，而让更多的孩子像他一样热爱和理解化学，则成了戴伟在科普生涯中的“小目标”。

　　他的“小目标”，还包括了更好的宣传。在研究方面，他希望通过国际合作，提高双方的科研水平；在科普方面，他希望通过专门的科普平台、网络提高影响力，希望讲一次课可以面向更多人……

　　戴伟总是笑着强调，“化学无处不在”。

　　他更希望，化学会在大家眼中变成一件真正有意思的事儿。

　　“母亲一点都不担心我，因为她知道我在中国过得很好”

　　戴伟爱化学，也爱中国。

　　在这30年间，中国各方面的快速发展和仍然保留的传统文化，着实为戴伟打开了认识中国的新窗口。

　　出差常坐的高铁让他有些“嫌弃”英国总是延误的火车，微信和移动支付让他感受到了信息流通的便捷，与家在农村的朋友一同过年令他大开眼界，他和中国人一样，喜欢与朋友一同喝酒、聚会。

　　让外国人惊叹不已的中国“新四大发明”

　　对他来说，中国不仅仅是可以看风景览山水的“第二个故乡”，还因为结交了无数热情好客的中国朋友，而成为了“最好的地方”。

　　虽然偶尔造访欧洲各国时，他还会请几天假去英国看望老母亲和老朋友，但中国已经成为了他最亲近和最习惯的住所。

　　“母亲年龄大了，20年前第一次来中国看我，说她不担心、不必再来一次，因为她看到我在这里的生活很好，中国朋友很多，在这里很开心。”